绿色食品认证程序(绿色食品认证办理流程)

随着我国国民收入的提高，人们在饮食结构中也悄然发生着变化，从追求饱腹感到追求健康可口的食品，可以看出，之前的农业结构所产生的农产品不能满足人们在口味和营养方面的需要，那么多年来发展起来的绿色食品工业已开始发挥非常重要的作用。

随着网络和电子商务的普及，对于消费者来说，现在，不仅可以在实体店购买绿色食品，更加方便的是，现在还可以在各大电子商务平台上购买各种绿色食品，只需要你有一部手机或者电脑。在任何一个电子商务平台上搜索绿色食品，马上就会有很多绿色食品，而且这些绿色食品的价格比普通产品要高很多，但是，绿色食品的销量反而并没有因为价格高昂而下降，反而还很高，这就说明人们对于饮食来说，不在是之前只求能吃饱的要求的，现在人们要的不仅是吃饱，还要吃饱，还要好吃。

但是究竟什么是绿色食品呢?其实对于这个问题，我想很多人都不清楚吧，下面华盛兴邦咨询就给大家介绍下什么是绿色食品吧。

一、什么是绿色食品?

简言之，绿色食品是指在良好环境下生产的，按照规定的技术规范生产的，具有完全质量控制、无污染、安全、优质、特殊标志的食用农产品和加工产品。

定义中的“优良环境、规范生产、质量控制、无污染、安全、优质”这些关键词，究竟要遵循什么标准?怎么做才能达到标准呢?

1、标准规定

绿色食品认证有一套自己的标准。据了解，中国绿色食品发展中心借鉴国际先进食品安全标准，结合我国实际，制定了一套具有先进性和适用性的特色技术标准体系。该系统贯穿于生产环境的前、中、后的全部生产过程，涉及到生产过程、产品质量、包装标签、储存和运输等，标准中的一些健康指标应严格符合国家标准或发达国家标准。截至2018年底，绿色食品标准140项，其中标准类别标准14项，产品标准126项。

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境标准。

2、农作物种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工必须符合绿色食品生产经营程序。

3、产品的产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

4、产品标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》的有关规定。

2、规范性文件

GB 3095环境空气质量标准

GB 5084 农田灌溉水标准

GB 5749 生活饮用水标准

GB 11607 渔业水质标准

GB 15618 土壤环境质量标准

GB2760食品添加剂的使用标准

GB 2762 食品中污染物限量

二、绿色食品认证怎么做?

我们会对产地、加工车间环境等进行调研，详细了解比如：

“生产基地周围环境有没有污染，有没有加油站或高速公路?基地规模怎么样，种植的品种是什么?用什么农药化肥?是否有不规范操作?企业相关土地合同、农户清单材料是否齐全?”等等情况。通过详细的调研，我们能更好的帮助企业通过绿色食品认证。

三、做绿色食品认证有什么好处?

实施绿色食品标准化生产、品牌引领、产业化经营的一体化发展模式，这种模式有利于优质资源的配置、新型农业经营主体质量的提升、农业产业链延伸，提高农业质量和效益。根据市场调查，通过使用绿色食品品牌的社会影响和市场竞争力，我国大量农民实现了收入的增长。特别是在生态环境优良的贫困地区，发展绿色食品已成为农民脱贫致富的捷径。

今天，中国绿色食品已成为精品品牌，品牌影响力继续扩大。目前，在我国大中城市，绿色食品的品牌知名度已超过80%。在价格方面，国内绿色食品价格比普通食品平均高出20%左右，国内绿色食品销售额达到3866亿元。

截至目前，我们以为数十家企业提供了“绿色食品”认证的咨询辅导服务。从农田到餐桌”进行全程质量控制，并逐步帮助县域和企业完善“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的质量保障体系，形成了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系。不仅提高了食品企业农产品质量安全水平，增强了品牌农产品市场竞争力，促进了农业增效和农民增收，更为保护我国农业生态环境贡献力量。